نقص المواشي يزيد من ارتفاع أسعار اللحوم
شهدت أسعار اللحوم الحمراء بالجملة في مجازر المملكة ارتفاعا ملحوظا، مما أثر سلبا على تكاليف المعيشة للأسر المغربية.
وفي تفاعل مع هذ الارتفاع، صرح جمال فرحان، الكاتب العام لقطاع نقل اللحوم بالنقابة الوطنية للتجار والمهنيين، بأن هذا الارتفاع كان متوقعا نتيجة للسياسات التي تبنتها وزارة الفلاحة عبر جهات ادعت تمثيلها للمهنيين، مما أسهم في الارتفاع المستمر لأسعار اللحوم.
وأشار فرحان إلى أن تبرير الزيادات المتواصلة بالجفاف لا يغطي سوى جزء من الأسباب، حيث أن عوامل أخرى أبرزها نقص المواشي، عبر عدة ممارسات منها ذبح الأبقار الولود والذبيحة السري وغيرها أسهمت بشكل كبير في تراجع أعداد الماشية الوطنية، وهو السبب الرئيسي لهذا الارتفاع، وسط دعوات بعض المختصين لإلغاء شعيرة عيد الأضحى لعام واحد لتخفيف الضغط على الإنتاج.
وأضاف أن دعم أضحية العيد لم يحقق الفائدة المرجوة ولم يصل إلى جميع المواطنين، في ظل استمرار الارتفاع منذ العام الماضي.
واختتم فرحان بتأكيده على أن الارتفاعات الحالية قد تدعم استيراد اللحوم من الخارج، لكن بشرط تجنب أخطاء الماضي، مع ضرورة توجيه اللحوم المستوردة إلى المجازر وتوزيعها بأسعار ملائمة للفلاح والمستهلك.
